Chipolata stammt aus dem Mittelmeer und wird im Sommer im Barbecue verzehrt. Trotz der diätetischen Anlagen, die darauf abzielen, traditionelle Würste gegen andere Arten von helleren Grills wie Fisch oder Gemüsespieße auszutauschen, machen Chipolatas Resistenz, Arm mit ihren ewigen Rivalen, Merguez.
Anmeldung
